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【シール】「キーマカレー」
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*メニュー
「キーマカレー」
*レシピ
・玉ねぎはみじん切り、トマト、なす、ピーマン、パプリカは1.5~2cm角に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをよく炒める。玉ねぎがすき通ってきたらひき肉を加えて炒める。
トマトの半量、なす、ピーマン、パプリカを加えてさっと炒めたら、水を加え、沸騰したらあくを取り、ふたをして中火で約5分煮込む。
いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約10分煮込む。
最後に残りのトマトを加えてひと煮立ちさせる。
*メモ
「トマト」と一緒にどうぞ。
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*メニュー詳細
・F0サイズ(180mm×140mm)
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